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LOVE PENTAXYZ

News & Tips about PENTAX products, and daily photos by PENTAX cameras.

たまには紅茶を

01 STANDARD PRIME Photo

お茶の時間
(PENTAX Q + 01レンズ)
ロイヤルミルクティー
(PENTAX Q + 01レンズ)

ロイヤルミルクティーって、

牛乳に茶葉を直接入れて煮出すものを思っていたのですが、
Wikipediaによると、
 
牛乳で直接煮出すと、牛乳に含まれるタンパク質が茶葉を覆い十分な抽出が出来ない
らしく、牛乳を後から入れる方法の方がいいっぽい。
作り方って色々あるんだなぁと。

個人的に、ロイヤルミルクティーは
牛乳たっぷりに甘めの濃いやつが好きです。(誰も聞いてねぇよ)